DESK RuralFood environment

Síntesis del projecte

El projecte pretén caracteritzar l’entorn alimentari (densitat i tipus d’establiments de venda, varietat i qualitat d’aliments disponibles, preu, publicitat, etc.) dels centres educatius dels municipis rurals de la Catalunya Central i analitzar l’efecte sobre la qualitat de la dieta de les persones adolescents.

Objectius

Mesurar l’accessibilitat i disponibilitat d’alimentació no saludable al voltant de centres educatius de municipis rurals de la Catalunya Central

• Identificar elements promocionals d’alimentació no saludable al voltant de centres educatius de municipis rurals de la Catalunya Central.
• Analitzar la relació entre l’entorn alimentari i la qualitat de la dieta d’adolescents de 12 a 18 anys escolaritzats a Catalunya Central.

LLegir més [+]